Nuestra confitura de frambuesa es un homenaje a la fruta sencilla y de calidad. A diferencia de las mermeladas industriales, esta confitura se elabora con una alta concentración de fruta entera, respetando los tiempos de cocción tradicionales para preservar el color rubí brillante y el aroma penetrante de la frambuesa recién recolectada.
Se cocina en pequeñas dosis para asegurar que la fruta no pierda sus propiedades. Solo utilizamos ingredientes naturales: frambuesas de primera categoría, azúcar de caña y un toque de zumo de limón como conservante natural. El resultado es una textura rica, con cuerpo y la presencia de sus semillas originales, sello de un producto mínimamente procesado.
En boca, destaca por una explosión inicial de dulzor que rápidamente se equilibra con la acidez chispeante de la baya. Su aroma es profundamente frutal, evocando paseos por el campo y frescura silvestre.
Sin colorantes, espesantes artificiales ni conservantes químicos. Es un producto puro, apto para quienes buscan una alimentación honesta y con sabor a «hecho en casa».
Valoraciones
No hay valoraciones aún.