Este salchichón representa la máxima expresión de los embutidos tradicionales. Se elabora exclusivamente a partir de cerdos de raza ibérica seleccionados, que durante la época de montanera han disfrutado de una alimentación a base de bellotas y pastos naturales en la dehesa. Este régimen de libertad y ejercicio físico favorece la infiltración de grasas saludables (ácido oleico) que aportan una jugosidad inigualable.
Productos Gourmet, Productos orgánicos
SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA
30,00 €
envío gratisElaborado con piezas nobles de cerdo ibérico alimentado con bellotas. Picado tradicional, sazonado con pimienta en grano y especias naturales, y curado lentamente en secaderos naturales. Un bocado de textura firme y sabor suave pero persistente, con el inconfundible aroma del ibérico puro.
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